Favorite cookies (Kuih Raya)

Assalamualikum

Bsempena raye yg akn menjealng tiba,hri nie ak nak share feveret cookies raye with uolsss..^_^.

My feveret cookies raye ialah....Tart nenas..yes Tart nenas..Tiap kali raye ak x pernah missed buat kuih nie,coz kuih nie snng je buat x byk gune bahan..Those yg x pnh tgok rupe die mcm mne hari nie ak tjuk gambr PLUS recipe lagi..Tart nenas die x de name saintifik yg laen, korang search la kat pak cik google name tart nenas jga yg akn klua..hikhik..:P..

Ok cara -cara nak buat kuit Tart nenas ialah:

sila lihat d bawah ye..n jangan lupa catit

Bahan-bahan ( Anggaran 85 biji )

• 250 gm butter
• 50 gm ( 1/2 cawan ) gula aising
• 1 sudu teh esen vanila
• 100 gm ( 1 cawan ) tepong kastad
• 1 biji kuning telor
• 375 gm ( 3 1/2 cawan ) tepong gandum
• 1 biji telor ( pukul + sedikit esen kuning utk di sapu di atas biskut )  
•  Cara-cara
• 1. Pukul butter dengan gula sehingga sebati kemudian masukan telor dan esen vanila dan pukul lagi sehingga sebati.
  2. Masukan kedua2 tepong, uli sehingga menjadi doh yang lembut. Kalau terkeras tambah sedikit lagi butter dan kalau terlembik tambah sedikit tepong gandum.
  4. 
     Sediakan papan pencanai, terap adunan dengan menggunakan acuan tat gulug. Bahagian bunganya hendaklah berada di bahagian bawah.
  5. 
     Tekan memanjang. Potong mengikut panjang yang di kehendaki. Isi sedikit inti kemudian gulung
  6. Dah siap semua, sapu kuning telor di atasnya dan bakar selama 15-20 minit atau sehingga masak..kepanasan oven 180' C                            

So hasil nye mcm nie..>_<

Sekali rse past nak lagi..serius x tipu..sngt sedap..>_<



Selamat mencuba ..:)