biskut raya entry kawe kali ni

yoitz!

kali ni taip pasal biskut raya plak dahh..

Al-kisah..

 

dlu masa raya kat kampung, masa kecik-kecik, masa akai takdak lagi..

selalu la rembat kt dapo biskut arab yang macek ku buat.

macek ku yang d panggil sebagai cek.

masa tuu dy tak kawen lagi, sebab tu rajin buat biskut raya.

sekarang ni dah bila dah kawen, malas.

beli biskut 50 biji- RM25. jimat kos & masa katanyaa.

whatever la cek oi.

Bercakap pasal biskut arab nii.. 

setelah cek malas dah nak buat, aku pun try la buat sendiri.

dengan penuh kasih dan sayang aku menyukat- menyatukan- menggaul dan 

menguli-gulikan biskut arab ni..

Hasilnya... TAK JADI !!!!! 

u'll know why ?? 

sebab biskut ni rumit ya amat. walaupun bahannya mudah and easy to find, tapi kalau..

terlebih sikit je minyak sapi tuu     >> lembik- leper.

terkurang sikit je minyak sapi tuu  >> keras-  batu.

so..

Nah! ni resipi.. cuba try wat sendiri. mana taw kot2 hampa buat jadi plak.

Biskut Arab

Bahan - Bahannya :-

500 gram tepung gandum

250 gram minyak sapi

250 gram gula kastor

Cara - Caranya :-

1) Campurkan tepung gandum dengan minyak sapi.

2) Kemudian gaul kedua - dua bahan itu sehingga sebati.

3) Apabila sudah sebati ambil sedikit adunan tersebut dan bentukkan menjadi bulat seperti guli.

(kalo nak buat shape lain pun.. ikut suka hati kome laa ye..)

4) Kemudian, golekkan di atas gula kastor dan masukkan di dalam paper cup supaya gula yang melekat tadi tidak berselerak sewaktu dibakar.

(ehemm.. taknak guna paper cup pun takpe ye..)
5) Selepas itu bakar di dalam ketuhar antara 12 minit hingga 15 minit.

6) Bakar dengan suhu di antara 150 darjah celcius hingga 180 darjah celcius bergantung kepada kuantiti biskut arab yang anda bakar.

(dan size jugaa.. hehe)

 

7) Selepas biskut sudah masak maka anda boleh sejukkan seketika sebelum dimasukkan ke dalam balang.

(jangan lupa masukkan dalam mulut jugaa..hahahaa) 

 (yang bawah ni gamba biskut arab letak ceri.. siap ada gamba cara yang buat lagi..)

 wokayy.. dah malas nak ngadap lappy nii.

jumpa lagi.

BYE!

 

yang ngakk dapat ku lupain

1st stoly yang ngakk d lupain.

Beberapa tahun lepas..
Ramadhan yg ke - ??

7.32 pm
Masa bukak posa.
"Hari ni wat tarawih 20 rakaat. oh yeah!"

8.56 pm
kat surau.
"Pengumuman: Tarawih hari ini di imamkan oleh Pacek Baba. Sekian."

 
9.26 pm
20 minit selepas menunaikan 4 rakaat Tarawih.
"Lamanyaaaaa...~~"

 9.48 pm
Selawat selepas 8 rakaat Tarawih.

9.50 pm
"wat 8 rakaat jelaa hari ni.. "

2nd stoly yang ngakk d lupain juga.

 2 tahun lepas..

Semester pertama
Ramadhan yg ke - 11 ..??


4.30 am

4.33 am

4.36 am

Krohh~ Krohh~

ZZzZZzzZzzZZzzZzzZZzZzZ

5.51 am

OMG !!

5.53 am
panaskan air ..  .. . . . .  .

5.56 am
Sekarang masuklah waktu subuh serta kawasan-kawasan yang sewaktu dengannya.

 

selamat berpuasa.

 

:: crita ini telah d modifate ubah suai. crita asal pn lebih kurang je..

:: utk mengetahui crita-crita lain, sila hubungi talian nombor maxis saya.


BYE!

Favorite cookies (Kuih Raya)

Assalamualikum

Bsempena raye yg akn menjealng tiba,hri nie ak nak share feveret cookies raye with uolsss..^_^.

My feveret cookies raye ialah....Tart nenas..yes Tart nenas..Tiap kali raye ak x pernah missed buat kuih nie,coz kuih nie snng je buat x byk gune bahan..Those yg x pnh tgok rupe die mcm mne hari nie ak tjuk gambr PLUS recipe lagi..Tart nenas die x de name saintifik yg laen, korang search la kat pak cik google name tart nenas jga yg akn klua..hikhik..:P..

Ok cara -cara nak buat kuit Tart nenas ialah:

sila lihat d bawah ye..n jangan lupa catit

Bahan-bahan ( Anggaran 85 biji )

• 250 gm butter
• 50 gm ( 1/2 cawan ) gula aising
• 1 sudu teh esen vanila
• 100 gm ( 1 cawan ) tepong kastad
• 1 biji kuning telor
• 375 gm ( 3 1/2 cawan ) tepong gandum
• 1 biji telor ( pukul + sedikit esen kuning utk di sapu di atas biskut )  
•  Cara-cara
• 1. Pukul butter dengan gula sehingga sebati kemudian masukan telor dan esen vanila dan pukul lagi sehingga sebati.
  2. Masukan kedua2 tepong, uli sehingga menjadi doh yang lembut. Kalau terkeras tambah sedikit lagi butter dan kalau terlembik tambah sedikit tepong gandum.
  4. 
     Sediakan papan pencanai, terap adunan dengan menggunakan acuan tat gulug. Bahagian bunganya hendaklah berada di bahagian bawah.
  5. 
     Tekan memanjang. Potong mengikut panjang yang di kehendaki. Isi sedikit inti kemudian gulung
  6. Dah siap semua, sapu kuning telor di atasnya dan bakar selama 15-20 minit atau sehingga masak..kepanasan oven 180' C                            

So hasil nye mcm nie..>_<

Sekali rse past nak lagi..serius x tipu..sngt sedap..>_<



Selamat mencuba ..:)

Unforgettable memory during Ramadhan

Assalamualaikum.

Today i want to share with uols unforgettable memories i during puase nokk..hahaha

Mmm cakap psal kenangan ketika puase yg x bole dlupakan, msti korang ad kn..tipu la tu kalo x de kn :')..

Time bulan puase pengalamn yg x bole ak lupakan ermm maen kejar2 ,police n thieft,curi2 puase hikhik ( nie mostly smua orang buat kan..:P)..erm byk lagi la..Maen kejar2 tu yg x bole bla, ad ke patut ak n kawan2 ak maen kejar2 dgn berbaju sekolahnye smpai orang2 laen pandang pelik je ..Ye la orang time puase mne larat nk berkejaran sana sini tp kitorang dgn selambek badak nye maen hahha..Biler da penat tu fham2 je la ye mesti la penat plus HAUSSSS..Maka dgn itu ak berbuka awal based on my fatwa..nie time form 1 ok..bukan zaman u..:) (giler ap kalo maen kejar kat u time bulan puase nie..ishsishhh..)..

  

berlari bkejaran..^-^..

Ok ok itu story 1..Story 2 nie ak nak share bende yg rmai orang buat iaitu curi curi puase  hikhik.. ^_^/..Biase la kalo time puase mak ak sibuk ngn kuih raye..Ak ap lagi, alang2 menbuat kuih raye, curi la  makan sampai mak ak pelik mne pg kuih yg da siap. X pun kalo ad jiran2 bg makanan, ak mst merasmiye dahulu.,:') Lps tu ak pun kadang curi minum air paip even x sedap janji dapt mnghilangkan hauss ak..fuhhh...ishish memang dasyattt btul la smpai minum air paip..But nowdays da besar panjng ak x buat da bende2 nie, itu semua time zaman skolah rendah je..huhu..Biler ingat balik memang kelakar lagi2 buat dgn kawan kawan...

nyum nyum~~

Ok la smpai sini je la entry kte pd hari nie..semoga kte bertemu d laen waktu..^_^.
 

            Happy fasting..

Fadhilat Bulan Ramadhan:)

Assalamualaikum semua bertemu kite skali lagi di bulan puase yg mulia ini cewahhhhhhh..Ok la entry  hari nie kitorang smua nak berkongsi dengan korang smua tentang fadhilat bulan puase coz hari tu kitorang dah bershare2 dengan korang tentang feveret food kan sooo kene la share pasal ilmu pulak huhu..^_^ ..Bulan puase bkn sekadar bulan  utk kte menahan lapar dan dahaga ye adek2 smua, tetapi sebagai bulan utk kte mnambahkn pahala2 kite n mmperbaiki kesilapn yg lalu ( ad gaya ala2 ustazah nie..:')..Antara fadhilat2 bulan Ramadhan ialah..jeng..jeng..

Setan-setan Dibelenggu, Pintu-pintu Neraka Ditutup dan Pintu-pintu Surga Dibuka Ketika Ramadhan Tiba

Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,

إِذَا جَاءَ رَمَضَانُ فُتِّحَتْ أَبْوَابُ الْجَنَّةِ وَغُلِّقَتْ أَبْوَابُ النَّارِ وَصُفِّدَتِ الشَّيَاطِينُ

”Apabila Ramadhan tiba, pintu surga dibuka, pintu neraka ditutup, dan setan pun dibelenggu.”[2]

Al Qodhi ‘Iyadh mengatakan, “Hadits di atas dapat bermakna, terbukanya pintu surga dan tertutupnya pintu Jahannam dan terbelenggunya setan-setan sebagai tanda masuknya bulan Ramadhan dan mulianya bulan tersebut.” Lanjut Al Qodhi ‘Iyadh, “Juga dapat bermakna terbukanya pintu surga karena Allah memudahkan berbagai ketaatan pada hamba-Nya di bulan Ramadhan seperti puasa dan shalat malam. Hal ini berbeda dengan bulan-bulan lainnya. Di bulan Ramadhan, orang akan lebih sibuk melakukan kebaikan daripada melakukan hal maksiat. Inilah sebab mereka dapat memasuki surga dan pintunya. Sedangkan tertutupnya pintu neraka dan terbelenggunya setan, inilah yang mengakibatkan seseorang mudah menjauhi maksiat ketika itu.” [3]

Terdapat Malam yang Penuh Kemuliaan dan Keberkatan

Pada bulan ramadhan terdapat suatu malam yang lebih baik dari seribu bulan yaitu lailatul qadar (malam kemuliaan). Pada malam inilah –yaitu 10 hari terakhir di bulan Ramadhan- saat diturunkannya Al Qur’anul Karim.

Allah Ta’ala berfirman,

إِنَّا أَنْزَلْنَاهُ فِي لَيْلَةِ الْقَدْرِ (1) وَمَا أَدْرَاكَ مَا لَيْلَةُ الْقَدْرِ (2) لَيْلَةُ الْقَدْرِ خَيْرٌ مِنْ أَلْفِ شَهْرٍ (3

”Sesungguhnya Kami telah menurunkannya (Al Quran) pada lailatul qadar (malam kemuliaan). Dan tahukah kamu apakah malam kemuliaan itu? Malam kemuliaan itu lebih baik dari seribu bulan.” (QS. Al Qadr: 1-3).

Dan Allah Ta’ala juga berfirman,

إِنَّا أَنْزَلْنَاهُ فِي لَيْلَةٍ مُبَارَكَةٍ إِنَّا كُنَّا مُنْذِرِينَ

”Sesungguhnya Kami menurunkannya pada suatu malam yang diberkahi dan sesungguhnya Kami-lah yang memberi peringatan.” (QS. Ad Dukhan: 3). Yang dimaksud malam yang diberkahi di sini adalah malam lailatul qadr. Inilah pendapat yang dikuatkan oleh Ibnu Jarir Ath Thobari rahimahullah[4]. Inilah yang menjadi pendapat mayoritas ulama di antaranya Ibnu ‘Abbas radhiyallahu ‘anhuma.[5]

Bulan Ramadhan adalah Salah Satu Waktu Dikabulkannya Do’a

Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,

إِنَّ لِلّهِ فِى كُلِّ يَوْمٍ عِتْقَاءَ مِنَ النَّارِ فِى شَهْرِ رَمَضَانَ ,وَإِنَّ لِكُلِّ مُسْلِمٍ دَعْوَةً يَدْعُوْ بِهَا فَيَسْتَجِيْبُ لَهُ

”Sesungguhnya Allah membebaskan beberapa orang dari api neraka pada setiap hari di bulan Ramadhan,dan setiap muslim apabila dia memanjatkan do’a maka pasti dikabulkan.”[6]

Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,

ثَلاَثَةٌ لاَ تُرَدُّ دَعْوَتُهُمُ الصَّائِمُ حَتَّى يُفْطِرَ وَالإِمَامُ الْعَادِلُ وَدَعْوَةُ الْمَظْلُومِ

“Tiga orang yang do’anya tidak tertolak: orang yang berpuasa sampai ia berbuka, pemimpin yang adil, dan do’a orang yang dizholimi”.[7] An Nawawi rahimahullah menjelaskan, “Hadits ini menunjukkan bahwa disunnahkan bagi orang yang berpuasa untuk berdo’a dari awal ia berpuasa hingga akhirnya karena ia dinamakan orang yang berpuasa ketika itu.”[8] An Nawawi rahimahullah mengatakan pula, “Disunnahkan bagi orang yang berpuasa ketika ia dalam keadaan berpuasa untuk berdo’a demi keperluan akhirat dan dunianya, juga pada perkara yang ia sukai serta jangan lupa pula untuk mendoakan kaum muslimin lainnya.”[9]

Bulan Ramadhan bulan dmana Al Quran diturunkan.

Bulan ramadhan adalah bulan yang mulia. Bulan ini dipilih  sebagai bulan untuk berpuasa dan pada bulan ini pula Al Qur’an diturunkan. Sebagaimana Allah Ta’ala berfirman,

شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِي أُنْزِلَ فِيهِ الْقُرْآَنُ هُدًى لِلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ فَمَنْ شَهِدَ مِنْكُمُ الشَّهْرَ فَلْيَصُمْهُ

“(Beberapa hari yang ditentukan itu ialah) bulan Ramadhan, bulan yang di dalamnya diturunkan (permulaan) Al Quran sebagai petunjuk bagi manusia dan penjelasan-penjelasan mengenai petunjuk itu dan pembeda (antara yang hak dan yang bathil). Karena itu, barangsiapa di antara kamu hadir (di negeri tempat tinggalnya) di bulan itu, maka hendaklah ia berpuasa pada bulan itu.” (QS. Al Baqarah: 185)

Ibnu Katsir rahimahullah tatkala menafsirkan ayat yang mulia ini mengatakan, ”(Dalam ayat ini) Allah Ta’ala memuji bulan puasa –yaitu bulan Ramadhan- dari bulan-bulan lainnya. Allah memuji demikian karena bulan ini telah Allah pilih sebagai bulan diturunkannya Al Qur’an dari bulan-bulan lainnya. Sebagaimana pula pada bulan Ramadhan ini Allah telah menurunkan kitab ilahiyah lainnya pada para Nabi ’alaihimus salam.”[1]

Akhir kata raihlah seberapa banyak peluang yg ad time bulan ramadhan nie n smoga Allah memudahkan kite meningkatkn amalan sholih kite...Semoga bjumpa lagi d entry yg akn datng :)

Wsalam^_^